oies migration foie naturellement gras
N

Une découverte des plus naturelle

Le stockage de gras dans le foie chez l’oie est une merveille de Dame Nature. Cela répond à un besoin vital de l’oie : manger et stocker de l’énergie pour migrer, survivre, et se reproduire.

Notre découverte apporte une solution mimant le développement naturel du foie gras chez l’oie, tout en respectant son bien-être.

R

Centre de R&D

C’est grâce à l’expertise de toute une équipe, au sein d’un Centre de Recherche
& Développement, et d’un travail réalisé dans notre ferme expérimentale
que nous avons pu mettre au point notre procédé.

Aviwell ferme expérimentale en Ariège
Aviwell Centre RetD production foie naturellement gras
Oie elevage sans souffrance animale ferme experimentale ariege Aviwell
Aviwell Saveurs éthiques Ferme expérimentale Courtalet Ariège
E

Des conditions d'élevage éthique

Nous veillons au bien-être de nos oisons et de nos oies,
c’est  pour cela que nous les plaçons chez des éleveurs sélectionnés,
engagés et signataires de notre charte déontologique.

charte-Aviwell-01
charte-Aviwell-03
charte-Aviwell-02
Toast de foie naturellement gras d'oie mi-cuit
F

Un nouveau foie

Aujourd’hui, nous sommes en mesure de réaliser
un foie d’oie naturellement gras,
avec des qualités gustatives remarquables.

Vous souhaitez nous aider à développer notre procédé ?

Une campagne de crowdfunding est actuellementen préparation.
Découvrir le financement participatif

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