Lot de pré-production lancé!
Nos oisons sont arrivés et ont été accueillis par notre vétérinaire et co-fondatrice préférée Geneviève Bénard. Une fois le biberonnage terminé il était temps pour nous de récupérer nos premiers produits transformés par la conserverie près de Vic en Bigorre. Rillettes, confits, magrets et gésiers, tous issus des Oies du Courtalet.